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新鲜

提供新鲜又安全的食材

爱宝健采用三星悦思意严格的质量保证(Quality Assurance)标准。
与满足该标准的多数中国当地优秀的食材供应商进行合作,每天提供新鲜而安全的食材。

- 在选定供应商时,对是否遵守法定的卫生管理 标准进行评价,只有通过爱宝健独有的标准 以后才能成为食材供应商。
食材供应商的选定标准
  • 是否遵守法律事项
  • 产品管理程序
  • 是否具备质量经营体系
  • 工作程序管理
  • 生产设施及环境的管理
  • 工作人员的卫生情况等综合评价

针对最初审核合格的供应商,也会在每季度进行定期审查,保证持续评估管理并要求改善欠妥之处。

新鲜配送系统

对从食材出库到配送、事业场入库的全过程进行严格的温度管理。在配送的整个过程中,
通过维持适当的温度,使食材的新鲜度和安全程度保持最佳水平。

三星悦思意食品研究所

三星悦思意食品研究所是一家通过取得韩国食品医药品安全处、农产物质量管理院等国家公认的认证后,确保了其专业性,作为 一家专门研究顶级食品的机构,不断促进餐饮领域的研究开发。
  • image 食品等试验检查机构指定书
  • image 农产品优秀管理认证机构指定书
  • image 企业附属研究所认证书

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同时,韩国的三星悦思意食品研究所通过与中国、越南、菲律宾、泰国、美国、日本、土耳其、智利等8个国家的海外当地机构进行合作,有效地管理从各国进口的食材质量。

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充分利用韩国三星爱宝健的研究开发力量,爱宝健也在2013年设立了食品研究所,要彻底管理食品的卫生安全和最佳味道,不断地进行饮食研究。

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